功效:
材料:
做法:
食品药物用途:1、陈皮、紫苏这里主要起到“令人血气通畅”作用的是:「陈皮」和「紫苏」这两味辛温的食材。它俩都入肺经,陈皮理气宽胸,紫苏降逆散结的,紫苏兼入血分,能活血通痹。2、人参辛散能行气,但也会耗气。故人参作为这个食方的君药,主要是补气生津,给行气活血提供后勤,或者说能量基础。“通血脉、散湿气、消忧发怒、宣言畅意”,这些都是陈皮、紫苏的作用。“厚肠胃、润皮肤”是人参和糖的作用。3、砂糖大家不要小看糖,糖可不是简单的调味剂,砂糖有“石蜜”之称,顾名思义,其有润肺和中之功(肺主皮毛,故润肺即润皮肤。味甘而能和中焦脾胃,故厚肠胃)。另外,酒性热,喝多了易口渴伤阴,而人参汤反而能止渴生津。整体的药都是辛散的,砂糖是用来安中焦的,也可以用甘草代替
适合与禁忌:酒的药用价值主要在于它可以作为一种剂型,起到“药引子”的作用。诚然,这些确实是基于酒的辛温之力——散寒温阳、行气活血。但抵不住酒精的诸多危害啊
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