功效:
材料:
做法:
食品药物用途:四味食材的功效相须相畏,如山药有很好的补脾固摄的功效,配伍芡实和莲子则其止泻之功更强。而山药有助湿之痹,配伍茯苓、芡实祛湿,可制约之。
适合与禁忌:就这个四神汤而言,最对症的就是脾虚泄泻。另外,对于遗精频繁和白带过多的下焦不固的情况也有助益。
1、便秘、腹胀不宜(因为莲子、山药、芡实、猪肚都是偏补偏收的,容易滞气,只会加重便秘和胀满的症状。}2、感冒期间也不宜。
有些症状有偏重的,则要做加减。比如说湿气比较重的,山药少放或不放,再加薏米以强其祛湿之力。脾虚而腹泻严重的,可以加党参、黄芪补气,提升脾阳。
运用之妙,存乎一心。比起经典成方,学习其中每一味食材或药材的功效禁忌更为重要。这些食疗方的适用面很广,也很平和,方向对了的话,也绝对有效。但如果我们懂得微调,就能让食疗的效果更佳,也就更有成就感。
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