功效:
材料:
做法:
食品药物用途:黄瓜 生食甘寒,清热利水海蜇 咸平,清热消痰,行瘀化积
1、黄瓜生食甘寒,具有清热利水的功效。又因为热量低,很多减肥餐的搭配中都能见到黄瓜。但从中医的角度来看,黄瓜减肥仅适合湿热型,且脾胃不虚的人。有些人吃黄瓜把脾胃给吃寒了,食欲下降,吃得少了,故而瘦了,但却是以健康为代价的。还有的胃寒的人,依然很胖,原因是脾胃无力化湿,以致湿邪内蕴而导致的肥胖。所以,我们不可盲目用黄瓜来减肥,一是要看是否合自己的体质,二是也不能吃太多、太单一、太频繁。2、海蜇味咸,性偏凉,算不上寒性。它也有清热的作用,但关键是它有化痰行瘀的作用。海蜇擅长化热痰,尤其对于痰热咳嗽,即咳嗽得很厉害,然后有那种又黄又黏的痰的,吃海蜇,会有很好的化痰作用,痰化了,咳嗽也容易止住。有人说海蜇属于海鲜吧,海鲜大多是发物吧,咳嗽不能吃吧。非也。《随息居饮食谱》中说海蜇“诸无所忌”,也就是诸病不忌。它是很平和的,并非发物。同样,也不是所有的海产品都是发物。
适合与禁忌:
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