功效:
材料:
做法:
食品药物用途:中医认为“色红入血”,红色药材多可补气养血。
不同于传统的五红汤以补气血为主,这款五红汤加入了疏肝活血的山楂和玫瑰,在温血脉、养气血的同时,还能够疏通郁结之气。从方解功效的分析上,有两大优势是值得一提的——
1、疏肝活血,补而不滞、祛湿降脂
玫瑰疏肝活血,能疏通郁结的气血;山楂活血化瘀,可以化浊通血脉;枸杞补肝肾之阴,滋补肝精;红枣甘温补脾益气,养血安神;赤小豆化湿消肿,补而不易留湿。
2、甘温之法,补血通经
五红性味:赤小豆,甘酸平;玫瑰,微苦甘温;枸杞,甘平;大枣,甘温;山楂,酸甘微温。
由此可以看出,五种红色食材共同之性味为甘、温,至少是平性的,没有寒凉的,故能温补气血。
适合与禁忌:这道五红汤可养肝血、疏肝气、活血化瘀,对气滞、血瘀、肝气郁结体质的人群来讲尤为适宜。
在肝经当令的春天,来上一碗甘甜微酸的疏肝五红汤,让烦恼忧愁统统消失吧!
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