功效：
材料：
做法：
食品药物用途：春天吃豆芽，既能疏通肝气、健脾和胃，还有清热利湿的作用。这里选了黄豆芽，它的健脾益胃补虚力更强些，能更好地疏散中焦湿浊。
芹菜能清胃涤热，祛风化痰，有不错的疏理气机的作用。且芹菜质地清洁，气味芳馥，口感松脆，完全满足李渔说的蔬食之美。
香菇胜在鲜香扑鼻，因为香能醒脾，所以有开胃之功。
胡萝卜也有下气的作用，可以帮助消化、清肠胃。
适合与禁忌：这碗素高汤可作日常汤品，尤其适合春季食用
来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/E_jiG9tKWjCIrVLk40CFdQ
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