功效：
材料：
做法：
食品药物用途：荔枝味甘、性微温，主要有生津止渴、养血健脾、理气止痛、补心安神之功效，尤其适合产妇、老人、脾虚久泻、气虚胃寒、体质虚弱者、病后调养者食用。探其药用价值——荔枝香气清远，则有芳香入脾之性，可益脾气、滋阴温阳，对于脾虚食少、胃脘寒痛、呕逆泄泻等症状。荔枝长于夏，食于夏。中医认为，心通于夏气，夏食荔枝可滋心阴、养心血，以安定神志，缓解失眠、健忘、思虑过度等症状。如将荔枝与粳米煮粥食，可治脾胃虚弱、食少腹泻。荔枝生津止渴、益气养血，可补充津液，防止汗液流失过多，亦可用于面色少华、肌肤干燥、头晕目眩等症状。食用注意1、不可食用过量普通人每次食用荔枝量不超过300g，大约10颗左右，儿童食用量则要减半。另外，需注意不可空腹食用。2、盐水浸泡在吃荔枝之前，可将其浸入盐水中片刻，一来清洁果壳，二来降低热性。3、荔枝壳煮水食用荔枝后，若吃得量稍多，或感觉不舒服时，可将荔枝壳清洗后煎汤煮水饮用，以平衡其热性。除此之外，也可直接饮用淡盐水或蜜糖水以清解热性。
适合与禁忌：荔枝的不良症状多食发热、动血损齿，凡上焦有火者，忌之。食之而醉者，即以其壳煎汤，或蜜汤解之。——《随息居饮食谱》荔枝禀纯阳之气，为湿热之品，若吃得过多就容易出现流鼻血、发烧、牙龈肿痛、口腔溃疡、咽喉干痛等热症。另外，荔枝虽富含葡萄糖，但若大量食用则容易突发低血糖症状，出现口渴、头晕、腹泻、皮肤过敏等不良反应，严重的甚至容易昏迷，也就是我们常说的“荔枝病”。下列人群不宜食用荔枝，以免加重症状——出现咽炎、扁桃体炎、口腔溃疡、长痘等炎症；处于发热、伤风感冒等急症；患有痈肿、疮毒、腹泻、痔疮等病症，阴虚火旺、血热、上火体质的人群。
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