桑葚百合粥2022/6/21

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:桑葚滋阴补血、生津润燥 百合亦能养心安神、润肺止咳。 适合与禁忌:这道粥适合心肾不交、烦热难眠之症的人群,尤其可以改善处在更年期阶段,出现失眠多梦、头晕目眩、心情抑郁、神情恍惚、心悸烦躁等问题。 但要注意,脾胃虚寒泄泻的人群不宜食用。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/X8b7FLFfvb-85Emb1r-d_A  

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清凉酸梅饮2022/6/21

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:酸梅饮的配方重点是乌梅,起到滋阴、收敛作用。 乌梅与山楂、甘草是酸梅汤的标配,甘酸化阴,以缓解夏日阴虚阳浮所致的口渴多汗、心浮烦躁诸症。 酸梅饮清热消暑、开胃消食,可以预防缓解夏季常见症状,如心烦燥热、头疼脑热、精神倦怠、汗出过多、没胃口。 适合与禁忌:喝常温的其实比冰镇的更解渴。冰镇能疏解胃热,但恐伤脾阳,脾阳伤则津难生,渴反而难解。 另外需要注意,孕妇、女性经期、感染性胃肠炎、感冒发热、咳嗽多痰、消化道溃疡、糖尿病的情况不宜饮用。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/X8b7FLFfvb-85Emb1r-d_A  

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马齿苋蒸麦饭2022/6/21

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:马齿苋性寒,有清心火、除肺热、利湿消肿的作用。 马齿苋特别适合暑湿之气较重的夏季食用,可以缓解胃肠道疾病,其清热解毒、凉血止血的特性,多用于治疗痢疾之症。 适合与禁忌:需要注意的是,马齿苋略微寒凉,所以如果出现脾胃虚寒、腹泻、风寒感冒等问题,还是不宜多吃,孕妇也要慎食。 除此之外,将马齿苋鲜品焯水捣碎,也可以用于外敷缓解疮疡肿毒等热性皮肤病。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/X8b7FLFfvb-85Emb1r-d_A  

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姜米茶2022/7/5

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:中医有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。 夏天炎热,人体阳气浮于体表, 中医认为“外热一分,内寒一分”, 所以此时的脾胃是虚寒的, 是需要吃温热的姜的好时节。 另外,对于经常呆在空调房里的人, 吃点冷的就容易拉肚子的人, 还有经常容易手脚冰冷的人, 生姜芳香醒脾,可以温煦肠胃,有向外、向上发散的力量。 夏天吃姜可以增强脾胃的吸收能力和化湿能力, 还能把积聚体内的寒湿邪气逼出去,许多小毛小病也随之而解了。 适合与禁忌: 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/jDTG_SeH5jtRNnYJjcR3xw  

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五彩凉面2022/6/21

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:作为五谷之一,小麦是得四时之气的粮食作物,所以性味甘温,尤为养人。 小麦在夏季籽实粒满,而心气应于夏,故而麦为心之谷,有养心安神之性。 小麦有补虚养胃、强筋益力、除热止渴之功,对于体质虚弱、气血亏虚、食欲不振等症状有缓解之性。 将小麦磨粉制成面条后,也更容易消化吸收,有补虚养气、助五脏、厚肠胃、增体力的好处。 适合与禁忌: 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/X8b7FLFfvb-85Emb1r-d_A  

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当归生姜羊肉汤2022/6/21

功效: 材料: 做法: 食品药物用途:当归生姜羊肉汤是一道经典的传统药膳,出自《金匮要略》,擅治一切血虚寒证。 彭子益在《圆运动的古中医学》中认为此方:“当归温补肝血,生姜温阳散寒,羊肉温补肝阳,滋补木中生气,以助升达。加生姜以行其寒滞,故诸病皆愈。” 当归不宜久煮,久煮后当归油发挥完后,剩下的当归碱是破血而非补血的,这样养血效果反而不好。 适合与禁忌:当归不宜久煮,久煮后当归油发挥完后,剩下的当归碱是破血而非补血的,这样养血效果反而不好。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/X8b7FLFfvb-85Emb1r-d_A  

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五彩凉面

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二子延寿茶(父亲)

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小麦桂圆莲子粥(母亲)

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酸梅汤

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