功效： 材料： 做法： 食品药物用途：叶天士曾讲过：“古方中消瓜果之积，以丁香肉桂。” 1、肉桂是一味温补肾阳的君子药。 其温补之力聚集于中、下焦，因此对于胃寒、腹痛、腹泻、痛经、下半身虚寒等问题皆有较好的调理效果。 肉桂还能散寒止痛、温通经脉，对于手脚冰凉、腰膝冷痛、肾阳虚怕冷、便秘等寒凉性症状，常吃点肉桂都可以让全身内外温暖起来。 肉桂最突出的特性便是引火归元，它可以把人体的虚火向下收敛，不过于耗散，因此也有暖而不上火的好处。 尤其到了冬天，食用水果略微寒凉，可以搭配肉桂一起食用。 2、丁香在这里则起到温中降逆、行气止痛之功。 配上红糖可以暖脾胃、补中益气。 三者相得益彰，有温胃散寒、止痛、止呕的作用，既能调理胃寒疼痛，也能缓解呕吐清水、腰酸背痛、痛经、手脚冷痛等的症状。 适合与禁忌： 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/PGilZ4g5rMVtY6qx8qqwCw  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、墨鱼 《随息居饮食谱》中说墨鱼“最宜妇人”，一点都没错，墨鱼的主要功效是补肝血、滋肾阴。 滋补药有很多，为何墨鱼为秋冬季节滋阴养血的“良药”？ 从性味上看，墨鱼性平味咸，咸味入肾。又因墨鱼为血肉有情之品，因此滋补效果更好。 从寒热角度看，常见的滋补品多为热性，而墨鱼性偏凉，即便补血也不会造成上火与滋腻。 中医说“女子以血为本”，无论是女性月经问题，或是处在妊娠期、哺乳期，都可以经常食用墨鱼。 2、当归则有养血疏肝、调经止痛之功。 因为它的活血力强，归肝经，有生发之力，可以推动血气流通，以抗贫血、抗衰老、增强身体免疫功能，尤其适合冬季滋补食用。 适合与禁忌：这道汤有补血养肝、和血调经之功，如果是阴血虚亏导致的月经量少、痛经、闭经、带下清稀量少等症，都可以经常煲点当归墨鱼汤来喝。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/PGilZ4g5rMVtY6qx8qqwCw  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、山药，挖出来土里土气的，其实这正是它“土气很旺”的来源，让补养脾胃的效果不可小觑。 把外皮削掉，洁白的肉就露出来了，对应到第二个功效——色白入肺，可以润肺滋阴、补益肺气，肺主皮毛，对皮肤也很好。 削山药的时候要记得带手套，不然它身上的黏液会让手变得很痒，不过正是这黏液让山药拥有固肾益精的功效。 难得有同入肺、脾、肾三脏，补益效果又很强的食材，山药做到了，所以它是这道粥的灵魂。 2、芡实则是脾肾同调的，兼具益肾固精、补脾止泻、祛湿止带之功。 而它真正在这里发挥的价值，是把山药好不容易补进来的精华给固摄得住，以免气血外泄得太快。 所以，芡实还可以治疗遗精、滑精、尿频、白带多等问题。 适合与禁忌：山药和芡实搭配起来，健脾补肾还祛湿，可以调理长期脾胃虚弱的问题。像是小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄等等，如果是体虚导致的过敏性鼻炎、感冒咳嗽，也同样适用。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/PGilZ4g5rMVtY6qx8qqwCw  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、银耳经长时间炖煮能析出丰富的天然胶质，口感稠厚滑糯，更能养颜润肤、益气清肠，素有“平民燕窝”之称，对于女性来讲，更是滋润皮肤、美容祛斑的首选好物。2、莲子入心益心气，有养心安神、补脾止泻、益肾固精的好处，对于缓解情志抑郁、心烦意乱、虚烦失眠、干咳等症状有很好的效果。其干品经蒸煮后，口感香糯，容易消化。3、百合润肺止咳、清心安神，搭配莲子食用既能安情志、亦可补肺阴，帮助缓解失眠、头痛。4、山药香甜软糯、“味似羊羹”，被历代医家列为养生之上品，其性味甘平，同滋补肺、脾、肾三经，与莲子等食材搭配，帮助健脾开胃、补气止腹泻。5、杏仁有润肺平喘、止咳化痰、润肠通便的好处，尤其适用咳嗽痰多、雾霾天气、吸烟人群、心情烦躁者食用。 适合与禁忌： 来源网址：  

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