功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、艾草的嫩叶，充满升发之气，舒畅肝脾，又是温阳的，但因为其时尚早，这个温阳的作用比较平和，还是适合作为食材的。而作为药材的艾草大多在端午前后采，得天之至阳之气，阳气十足，但有火气，所以制成的艾条一般要陈放三年。2、糯米是滋补的，其性偏温，故还有御寒的作用。 艾叶能温阳散寒、疏畅肝脾，缓解糯米的滞腻 适合与禁忌：虽然艾草在一定程度上能缓解糯米的滞腻之性。青团毕竟是糯米制品，尤其对于老人、小孩、消化功能偏弱的人，不可一下子吃太多。点心配茶饮最佳，助消化、解腻的茶以熟普洱和黑茶作用最大，另外大麦茶也是极好的。 来源网址：  

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功效： 材料： 做法： 食品药物用途：枸杞和芡实，前者补益精血（增其输入），后者补而令其不漏（减其损耗）。枸杞和芡实——前者滋补肝肾，后者固精祛湿。 适合与禁忌： 来源网址：  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：蒲公英入肝、胃经，有清热解毒、利尿除湿、清肝明目、健胃利胆的功效。金银花 杭白菊 蒲公英与金银花、菊花，俗称下火三剑客。金银花甘寒质轻、芳香疏透，有清热解毒、疏散风热之功，与蒲公英都能消痈肿热毒。这里选用的杭白菊，长于平肝明目，亦能宁神静思，适合大多数人群以茶饮。清火之品性质略寒，所以与健脾益气的温和之品搭配，对脾胃虚弱的人群更适宜。枸杞 红枣 甘草 在“清火三剑客”蒲公英、菊花、金银花之外，加入滋补肝肾的枸杞、健脾和胃的红枣和甘草。 调和诸药，既平抑肝火也舒缓了寒凉之性，清肝同时养护脾胃。 适合与禁忌：这道双花茶很适合肝虚火或者实火上炎导致的眼睛干涩、咽喉肿痛、口腔溃疡、口臭食积等上火的问题。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/PkT2FMJNWgAllARknBgMpg  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：甘麦大枣汤属滋养安神剂，重用小麦补心养肝，配以甘草和大枣益气和中、润燥缓急。辅助补脾胃气，使五脏得到滋养。这三味均甘润平补，同调心、肝、脾三脏，起到养心安神、和中缓急之功。小麦为君这里一般用淮小麦，取甘凉之性，养心阴、除烦热、安心神。而药店里较多的浮小麦，是小麦未成熟的干瘪种子，多用于治疗自汗盗汗的。如果实在买不到淮小麦，邓铁涛教授说过，可以用面粉代替:分量为一汤匙，先用少量冷开水调为稠糊状，再用煎好的药液冲熟和匀即可。甘草为臣甘草性味甘平，有补养心气、和中缓急、调和药性之效。《素问·脏气法时论》云：“肝苦急，急食甘以缓之”，甘草在此也有柔肝缓急的作用。大枣为佐大枣甘温质润，有调和脾胃、养血安神、益气生津之功，能“助十二经，补身中不足”。大枣记得去核，因为枣核性略燥些。上三味合而甘麦大枣汤，用以“脏躁”效如桴鼓。 适合与禁忌：此方可调理因紧张、焦虑、忧思过度等情绪问题，造成脏腑功能失调。譬如出现的长期失眠、神经衰弱、抑郁、更年期综合症、脾胃虚弱、小儿夜啼或多动等症，甘麦大枣汤都有很好的效果。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/_cR2BUcWJ0o4KGjRdAqETw