功效: 材料: 做法: 食品药物用途:1、白扁豆对脾胃非常友好,尤其可以缓解暑湿导致的上吐下泻、胸闷腹胀。比如夏天贪凉,吃点寒凉的海鲜、冰饮,容易闹肚子、吐泻,甚至是食物中毒。 再加上长夏气候湿热容易困脾,所以就导致脾胃升降失常。白扁豆可以升清降浊,解毒效果很好。 所以,白扁豆很善于治疗胃肠道疾病。如果得了细菌性肠炎,可以用白扁豆调理一下。 对于预防缓解因为寒湿或湿热之毒结于肠腑,出现痢疾等问题,白扁豆也可以清暑、和中、补脾、清水湿、治热泄。 其实扁豆花的功效和白扁豆差不多,味甘性平,《温病条辨》对它的解释最透彻—— 鲜扁豆花,凡花皆散,取其芳香而散,且保肺液,以花易豆者,恶其呆滞也,夏日所生之物,多能解暑,惟扁豆花为最。 相比于白扁豆,扁豆花在调理脾胃的基础上,消暑散邪效果更好。而且,它的气味芳香,醒脾、祛湿、消除烦闷一应俱全。 《四川中药志》中记载—— 白扁豆花和胃……消暑热神昏,湿滞中焦,下痢脓血,夏日腹泻及赤白带下。 无论你是被湿气困住,导致的困倦、乏力、没胃口;或是吃坏肚子,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,扁豆花都可以祛暑湿、解毒,在此基础上健运中焦,保证气血通畅。 没有扁豆花的话,用白扁豆代替也是可以的。 2、陈皮性温,能温散寒湿,夏季之后脾胃虚寒最常见,用陈皮调理更适合。让这个方子更温和,祛湿功力更足。 同时,陈皮长于理气的,适合脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振的人食用,能帮助中焦脾胃自己运化起来,助力扁豆花排出身体湿浊。 适合与禁忌:扁豆花与陈皮是一对健脾化湿的好搭档。这道粥有健脾和胃、清热化湿的作用,适合感受暑湿邪气后,出现发热、心烦、胸闷、腹胀、恶心、呕吐、腹泻、赤白带下、舌苔厚腻等症状,还能缓解中暑的症状。 把身体里的湿毒痰邪清理干净后,待到深秋准备调补的时候,才能补得进、留得住。 粥能养人,不过熬粥是个慢工夫。炎炎暑热,如果不想四处寻找材料,懒得熬粥怎么办?我们都帮你想好了。冲一杯清香消暑的陈皮扁豆花茶是个更好的选择。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/2_X5G5ryr4JzYgF337y3fQ
功效: 材料: 做法: 食品药物用途:优质的白扁豆花,要满足身干、整朵、洁净、无杂质、未完全开放者的原则,才能达到清香味甘和中的效果,是润物细无声的好。 陈皮选自有着2400年种植历史之地,气候温暖而湿润,才能造就温而不热、香而不燥、健运中焦的功效。 适合与禁忌:这个茶适合什么人: 上班久坐党,不爱运动,爱熬夜,能躺着就不起来的人; 餐餐点外卖,爱喝奶茶、冷饮,爱吃油炸、烧烤,爱吃宵夜的人; 身上的肉松松垮垮,皮肤容易出油长痘的人; 身子沉重、提不起精神、困倦乏力的人; 头晕头痛、胸闷、腹胀、心悸、水肿、痰多的人; 舌苔厚腻、口中不清爽,大便粘马桶的情况…… 如果你上面有一两项相符,或者基本全中的话,建议你喝点陈皮扁豆花茶调理一下。 来源网址:https://mp.weixin.qq.com/s/2_X5G5ryr4JzYgF337y3fQ
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功效: 材料: 做法: 食品药物用途:1、鸡头米:健脾祛湿鸡头米,即新鲜芡实,也被称为南芡。鸡头米颗粒饱满圆厚,色泽白嫩盈润,滋味清糯弹牙,自带江南恬静柔和之美。芡实有“水中人参”的美誉。其性味甘、平淡,有祛湿邪之力,且不耗伤津液。芡实归脾、肾经,同时能双补脾肾。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水。——《本草从新》中医认为,脾喜燥而恶湿气。而芡实性质温和,有益气健脾的好处,能巧妙地把脾胃中的水湿邪气排出,同时能补益人体需要的津液。同时,芡实有收敛之性,能益肾固精,对于腰膝酸软、小便频数、白浊带下等问题有固护收敛的作用。 适合与禁忌: 来源网址: