功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、白扁豆对脾胃非常友好，尤其可以缓解暑湿导致的上吐下泻、胸闷腹胀。比如夏天贪凉，吃点寒凉的海鲜、冰饮，容易闹肚子、吐泻，甚至是食物中毒。 再加上长夏气候湿热容易困脾，所以就导致脾胃升降失常。白扁豆可以升清降浊，解毒效果很好。 所以，白扁豆很善于治疗胃肠道疾病。如果得了细菌性肠炎，可以用白扁豆调理一下。 对于预防缓解因为寒湿或湿热之毒结于肠腑，出现痢疾等问题，白扁豆也可以清暑、和中、补脾、清水湿、治热泄。 其实扁豆花的功效和白扁豆差不多，味甘性平，《温病条辨》对它的解释最透彻—— 鲜扁豆花，凡花皆散，取其芳香而散，且保肺液，以花易豆者，恶其呆滞也，夏日所生之物，多能解暑，惟扁豆花为最。 相比于白扁豆，扁豆花在调理脾胃的基础上，消暑散邪效果更好。而且，它的气味芳香，醒脾、祛湿、消除烦闷一应俱全。 《四川中药志》中记载—— 白扁豆花和胃……消暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏日腹泻及赤白带下。 无论你是被湿气困住，导致的困倦、乏力、没胃口；或是吃坏肚子，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，扁豆花都可以祛暑湿、解毒，在此基础上健运中焦，保证气血通畅。 没有扁豆花的话，用白扁豆代替也是可以的。 2、陈皮性温，能温散寒湿，夏季之后脾胃虚寒最常见，用陈皮调理更适合。让这个方子更温和，祛湿功力更足。 同时，陈皮长于理气的，适合脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振的人食用，能帮助中焦脾胃自己运化起来，助力扁豆花排出身体湿浊。 适合与禁忌：扁豆花与陈皮是一对健脾化湿的好搭档。这道粥有健脾和胃、清热化湿的作用，适合感受暑湿邪气后，出现发热、心烦、胸闷、腹胀、恶心、呕吐、腹泻、赤白带下、舌苔厚腻等症状，还能缓解中暑的症状。 把身体里的湿毒痰邪清理干净后，待到深秋准备调补的时候，才能补得进、留得住。 粥能养人，不过熬粥是个慢工夫。炎炎暑热，如果不想四处寻找材料，懒得熬粥怎么办？我们都帮你想好了。冲一杯清香消暑的陈皮扁豆花茶是个更好的选择。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/2_X5G5ryr4JzYgF337y3fQ  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：优质的白扁豆花，要满足身干、整朵、洁净、无杂质、未完全开放者的原则，才能达到清香味甘和中的效果，是润物细无声的好。 陈皮选自有着2400年种植历史之地，气候温暖而湿润，才能造就温而不热、香而不燥、健运中焦的功效。 适合与禁忌：这个茶适合什么人： 上班久坐党，不爱运动，爱熬夜，能躺着就不起来的人； 餐餐点外卖，爱喝奶茶、冷饮，爱吃油炸、烧烤，爱吃宵夜的人； 身上的肉松松垮垮，皮肤容易出油长痘的人； 身子沉重、提不起精神、困倦乏力的人； 头晕头痛、胸闷、腹胀、心悸、水肿、痰多的人； 舌苔厚腻、口中不清爽，大便粘马桶的情况…… 如果你上面有一两项相符，或者基本全中的话，建议你喝点陈皮扁豆花茶调理一下。 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/2_X5G5ryr4JzYgF337y3fQ  

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功效： 材料： 做法： 食品药物用途： 适合与禁忌： 来源网址：https://mp.weixin.qq.com/s/kLF4VLj4S_pNwXVnXUkEzA  

功效： 材料： 做法： 食品药物用途：1、鸡头米：健脾祛湿鸡头米，即新鲜芡实，也被称为南芡。鸡头米颗粒饱满圆厚，色泽白嫩盈润，滋味清糯弹牙，自带江南恬静柔和之美。芡实有“水中人参”的美誉。其性味甘、平淡，有祛湿邪之力，且不耗伤津液。芡实归脾、肾经，同时能双补脾肾。芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水。——《本草从新》中医认为，脾喜燥而恶湿气。而芡实性质温和，有益气健脾的好处，能巧妙地把脾胃中的水湿邪气排出，同时能补益人体需要的津液。同时，芡实有收敛之性，能益肾固精，对于腰膝酸软、小便频数、白浊带下等问题有固护收敛的作用。 适合与禁忌： 来源网址：